Cum păstrăm mâncarea care ne rămâne de la masa de Paște. Sfaturi utile de la şeful Institutului pentru Cercetări Alimentare, Alexandru Cîrîc03 Mai
Cât timp rezistă ouăle fierte de la Paşte, fără să fie periculoase. Şeful ICA: "Riscurile la care ne expunem consumând alimentele nepăstrate la temperatură scăzută sunt destul de mari"03 Mai
Cum recunoaștem cu ușurință produsele pe bază de îndulcitori: ”De multe ori sunt folosiți în loc de zahăr!”23 Apr
Mierea încălzită este, într-adevăr, toxică sau nu? Ce se întâmplă dacă o încălzim la temperatura ceaiului12 Apr
Alimentele care devin periculoase atunci când sunt congelate: ”Cu siguranță vom avea ceva grav sau mai puțin grav!”10 Apr
Alexandru Cîrîc, director ICA, despre scandalul puiului vopsit: "Nu ştiu şi nu am văzut un astfel de produs colorat ca ouăle de Paşte"28 Mar
Cum alegem cei mai sănătoși crenvurști. Directorul ICA: ”Aceasta este cea mai mare greșeală! Ar trebui să ne orientăm spre cei cu membrana zbârcită!”25 Mar
Alimentele de pe rafturile magazinelor, care ne pot ucide! Directorul ICA: ”Trebuie să știm cum să alegem hrana!”24 Mar
