Polonezii de la Wroclaw au găsit mai mult lipide complexe, dar care se găsesc în cantităţi foarte mici în ouăle de găină. Aceste substanţe ajută revitalizarea organismului şi, cred oamenii de ştiinţă, în viitor vor putea vindeca boli precum Alzheimer, cancer sau osteoporoză.
Pentru că aceste lipide sunt într-un număr atât de mic, cercetătorii au creat nişte ouă artificiale, în care aceste substanţe se găsesc într-un număr mai mare.
Voluntarii care le-au testat pe pielea lor spun că se simt mai bine, nu obosesc şi se refac mai repede după o suferinţă îndelungată.