A început fotbalul la CSS Târgu Mureș (grupa antrenorului Attila Kanyaro), dar s-a afirmat la Viitorul Oradea, școala de fotbal privată înființată de Marcel Pușcaș în anii 90. A fost coechipier, între alții, cu Cosmin Andrei Vâtcă. Elisei Galea, Sebi Sfârlea, Hălmăgean, Bogdan Iambor, etc.
Sorin Pop a evoluat pe postul de fundaș stânga, având atunci și selecții la naționalele de juniori cu care a participat și la Balcaniada din Macedonia.
Născut în anul 1980, Sorin Pop a fost protagonistul unui eveniment nefericit în 22 septembrie 2000 când juca în Liga 4 Bihor. Sorin a căzut atunci pe teren suferind un stop cardiac.
Incidentul de atunci i-a marcat viitorul, Sorin nereușind să mai joace fotbal deoarece inima lui a devenit extrem de fragilă, scrie bihon.ro.