Născut la 11 septembrie 1934, la Comarnic, judeţul Prahova, Panțuru a obţinut la Grenoble 1968 prima și singura medalie pentru România la Jocurile Olimpice de iarnă. Alături de Nicolae Neagoe, acesta a cucerit bronzul în Franța la proba de bob două persoane.
Panţuru are în palmares, tot la bob două persoane, şi o medalie de argint la Campionatele Mondiale din 1969 şi una de bronz la ediţia mondialelor din 1973, ambele alături de Dumitru Focşeneanu.