Jamie a mărturisit că, în urmă cu un an, a fost la un pas de un atac de panică atunci când și-a dat seama că nu mai este la fel de tânăr și că trebuie, la rândul lui, să adopte un stil de viață mai sănătos.A consultat chiar nutriționiști și un expert în somn, a renunțat la mâncarea nesănătoasă și a introdus elemente noi în dietă, ca algele marine. Bucătarul ne recomandă, de asemenea, să mâncăm un pumn de nuci zilnic și să înlocuim carnea cu ouăle din când în când. În plus, nu ar fi o idee rea să reducem și cantitatea de alcool pe care o bem săptămânal.
Cât despre somn, cât mai mult timp dedicat odihnei, spune Jamie, care până acum a trait cu numai trei ore și jumătate de somn pe noapte.
