Antena 3 CNN Life Viață sănătoasă Vinete gratinate la cuptor – reţetă săţioasă pentru vegetarieni şi nu numai

Vinete gratinate la cuptor – reţetă săţioasă pentru vegetarieni şi nu numai

<1 minut de citit Publicat la 09:50 15 Sep 2015 Modificat la 09:50 15 Sep 2015
Cheesy-Eggplant-Bake_recipeimage.jpg
Foto: foodinaminute.co.nz
RETETA. Vânăta este antioxidantă, mai ales dacă nu o cureţi de coajă, şi foarte slab calorică, dar are capacitatea puţin dorită de a absorbi uleiul ca un burete. Faptul că este săţioasă şi gustul ei pronunţat o fac interesantă pentru vegetarieni şi pentru orice persoană care vrea să mănânce mai puţină carne.

Pentru toţi aceştia, clickpoftabuna.ro propune o gustoasă reţetă de vinete gratinate la cuptor.

Ce ai nevoie
2 vinete mari
3 roşii bine coapte
3 căţei mari de usturoi
3 linguri ulei
150 g telemea de capră
50 g parmezan ras
3 ouă
busuioc proaspăt
sare piper

Modul de preparare pe clickpoftabuna.ro

×
x close