Nimic nu este mai delicios pentru copii decat ciocolata, care, de fapt, nu prea mai e ciocolata, in contextul crizei mondiale de cacao, scrie cancan.ro.
Asa se explica de ce unele marci ieftine, produse in Romania, contin doar 8% cacao si 0,1% aroma de alune. La capitolul ingrediente, ciocolata cu alune este produsa din grasime vegetala hidrogenata (margarina) pudra de cacao (minim 8%) lapte praf integral (12%) zer praf aroma naturala de alune (0,1%) aroma identic naturala de vanilie emulgatori (lecitina de soia E-322, poligliceroil poliricinoleat E-476) ciocolata. O tableta de ciocolata cu alune (100 g) contine o lingurita pudra de cacao (8 g), o lingurita lapte praf, o picatura de aroma de alune si, in rest – margarina de proasta calitate.
Mai multe, pe cancan.ro.
