Consumul de carne roșie, în tinerețe, poate crește riscul de cancer mamar, potrivit unui studiu realizat în Statele Unite, scrie
BBC.
Cercetătorii de la Universitatea Harvard susțin că înlocuirea cărnii roșii din alimentație, cu o combinație de legume, nuci și pește, reduce acest risc la femeile tinere.
Datele provin de la monitorizarea a 89.000 de femei, cu vârste între 24 și 43 de ani.
Riscul însă este ”mic” potrivit oamenilor de știință, care au găsit legături circumstanțiale între cauză și efect.
Carnea roșie și cea procesată crește și riscul de cancer intestinal, iar medicii recomandă limitarea consumului acestora.