Postul poate fi benefic pentru sănătate dacă este ţinut într-un mod corespunzător. Altfel, poate însemna kilograme în plus. De asemenea, postul negru poate agrava anumite probleme de sănătate deja existente. Pentru a afla ce înseamnă, de fapt, această perioadă de restricţie alimentară pentru organism, care sunt alimentele benefice în această perioadă, am apelat la medicul nutriţionist Mihaela Posea.
”Postul nu înseamnă a ne înfometa. Chiar dacă nu apelăm la alimente de origine animală, regimul pe care îl avem trebuie să fie unul variat, organizat în 3 mese principale, cu sau fără gustări între ele. Prin înfometarea prelungită ne expunem riscului de a căpăta deficite nutriţionale. Abuzul de grăsimi poate avea drept consecinţă creşterea nivelului plasmatic al colesterolului, dar poate declanşa şi colica biliară” spune medicul.
