Dacă tot a venit vara, de ce să nu profităm din plin de legumele proaspete existente la piaţă. Astfel, vă propunem o reţetă simplă şi răcoritoare, în ton cu vremea de afară:
salată cu creveţi
Ingrediente:
- 200 grame creveţi decorticaţi
- o lingură de unt
- 2 roşii
- 1 ceapă mică
- puţin pătrunjel tăiat
- un căţel de usturoi pisat
- sucul de la jumătate de lime
- sare
- piper
Creveţii se trag un pic în unt şi se adaugă într-un bol de salată alături de celelalte ingrediente.