Cultivat pentru prima dată în urmă cu 2000 de ani, beneficiile pătrunjelului sunt dintre cele mai surprinzătoare. Ne ajută să ne păstrăm o sănătate ideală, dar este și un aliat bun, spre exemplu, pentru a obține un ten luminos și strălucitor.
Despre această plantă grozavă și nenumăratele sale întrebuințări a scris pe blogul său prezentatoarea emisiunii Numai de bine și a știrilor matinale de weekend de la Antena 3 – Ela Crăciun.
”Cu un nivel ridicat de betacaroten, vitamina B12, acid folic, clorofilă, calciu, vitamina C în cantitate mai mare decât citricele, pătrunjelul are efect hidratant, hrănitor, întăreşte şi stimulează imunitatea, îmbunătăţeşte capacitatea de asimilare şi de sintetizare a substanţelor nutritive şi contribuie la asimilarea proteinelor. Creşte capacitatea antioxidantă a sângelui, purifică sângele, întinerește vasele de sânge, are rolul de a le menţine elasticitatea şi ajută la vindecarea vânătăilor, distruge bacteriile, îndepărtează şi ameliorează respiraţia urât mirositoare, previne anemia,datorită conţinutului bogat de fier şi a vitaminei C, care ajută la absorbţia fierului”, a scris Ela pe blogul său.
Mai multe informații despre întrebuințarea pătrunjelului găsiți pe
www.elacraciun.ro.