Apă, grăsimi, făină sau coloranţi - asta consumăm, de fapt, în loc de pate de ficat. Conservele din metal au termen de valabilitate chiar şi patru ani. Şi dacă E-urile nu mor, ne omoară pe noi încet, dar sigur.
Ieftin, rapid şi gustos. Dar, mai presus de orice, periculos. Valabil cu anii, pateul de ficat ascunde, de cele mai multe ori, un cocktail periculos de E-uri.
Cele mai multe pateuri conţin doar urme de ficat şi alte organe, o cantitate mare de grăsimi şi sare, apă şi coloranţi. Substanţe care îi ajută pe producători să comercializeze conserve cu termene de valabilitate de doi, trei sau chiar patru ani.
Iată ce conţin pateurile la conservă:
- urme de ficat
- resturi de alte organe
- grăsimi
- sare
Sursa: Observator.tv
