Specialistii din cardul Organizatiei Mondiale a Sanatatii sustin, in urma unor studii, ca rosiile sunt cel mai consumat aliment din lume.
Iata cateva lucruri pe care putini le stiau despre rosii:
1. Oamenii credeau ca rosiile sunt otravitoare. În anii 1700, europenii se temeau sa consume rosii deoarece aristocratii se îmbolnaveau si mureau dupa ce le mâncau. Rosia a primit porecla de "marul otravitor". Problema nu erau însa rosiile, cu farfuriile din aliaj de cositor si plumb pe care acestea erau servite. Din cauza aciditatii crescute a rosiilor, acestea deveneau otravitoare.
2. China este cel mai mare producator de rosii. Tara, care nu are un obicei din a consuma rosii, este urmata în clasament de Statele Unite. China exporta marea majoritate a recoltelor de rosii. America importa, ca sa faca fața cererii. Un american mananca câte aproximativ zece kilograme de rosii pe an. Aproximativ jumatate din cantitate este consumata sub forma de sos de tomate si ketchup.
Continuarea AICI.