În Ajunul Revelionului, medicul toxicolog Radu Țincu a oferit, în cadrul rubricii Sfat de sănătate cu Andreea Cigolea, câteva sfaturi importante despre consumul de alcool, beție și cum să gestionăm mahmureala.
El a explicat că toleranța la alcool variază în funcție de fiecare persoană, în funcție de activitatea unei enzime care ajută la metabolizarea alcoolului: „Fiecare are un anumit nivel de activitate al acestei enzime și în funcție de asta avem o toleranță mai mică sau mai mare”.
Medicul a subliniat că semnele de intoxicație, cum ar fi tulburările de vorbire și coordonare, ar trebui să fie un semnal pentru a opri consumul de alcool și a trece la hidratare: „Când apar tulburările de vorbire, avem tulburări motori, nu mai putem să ne coordonăm foarte bine mersul, cred că este un prim semnal că ar trebui să o lăsăm mai ușor cu alcoolul și să trecem la apă”.
Referitor la mahmureală, medicul a explicat că simptomele tipice sunt durerea de cap, greața și vărsăturile, cauzate de o substanță toxică produsă în urma metabolizării alcoolului: „Durerea de cap, cefaleea este primul semn, greață, vărsături, o stare de indispoziție...acestea sunt cauzate de unul din metaboliții alcoolului, este vorba de aldehida alcoolică, care este o substanță toxică pentru sistemul nervos central”.
În cazul unui astfel de disconfort, el recomandă hidratarea corectă și evitarea consumului de alcool în ziua următoare: „Este important să ne hidratăm corespunzător, să nu mai consumăm alcool și să avem o dietă ceva mai lejeră”.
De asemenea, el sugerează folosirea de antiinflamatoare pentru a reduce inflamația cerebrală și consumul de fructe precum papaya sau ananas, care conțin enzime digestive ce pot ajuta la procesul de detoxifiere.
Medicul a menționat și importanța unei alimentații echilibrate: „Dacă vom continua să avem o alimentație preponderent carnată, cu foarte multe grăsimi, nu facem decât să îngreunăm eliminarea acestor metabolitoxici”.
De asemenea, el a explicat că mitul potrivit căruia o bere ar ajuta la recuperarea după o beție este nefondat: „Nu are un fundament științific, chiar dacă există acest concept. Cui pe cui se scoate alcoolul nu poate fi cumva ameliorat consumul de alcool cu alt tip de alcool, pentru că nu facem decât să suprasolicităm ficatul”.
În ceea ce privește pregătirea pentru petrecere, medicul a recomandat să nu consumăm alcool pe stomacul gol: „Cu cât vom consuma alcool pe stomacul gol, cu atât absorbția acestuia va fi mult mai intensă”.
În concluzie, el a subliniat importanța moderației și a unei bune hidratare pentru a evita efectele negative ale alcoolului: „Dacă vom ajunge cu un grad de intoxicație alcoolică, se aplică sintagma de 'la spital' și nimeni nu vrea să-și petreacă sărbătorile pe patul de spital”.
