"O persoană peste şase ani nu mai are enzimele care să digere laptele şi lipsa lor duce, practic, la acumularea grăsimilor în sânge şi poate chiar o uşoară intoleranţă la lactoză la anumite persoane.
De aceea, e bine să-l consumăm cu kefir, ayran, iaurt de băut, pentru a ne bucura şi de gustul cozonacului, dar şi de proprietăţile produselor lactate", a explicat medicul nutriţionist Simona Carniciu, vineri, la rubrica Sfat de sănătate cu Andreea Cigolea, de la Antena 3.
În plus, această combinaţie se consumă cu precauţie, nu zilnic, mai spune medicul.
Sfat de sănătate. Cum arată meniul perfect pentru masa de Paşte, după perioada de sedentarism
De ce nu bine să mâncăm cozonac cu lapte
