Antena 3 CNN Life Viață sănătoasă De ce nu trebuie să pui sare în mujdeiul de usturoi

De ce nu trebuie să pui sare în mujdeiul de usturoi

<1 minut de citit Publicat la 18:24 18 Ian 2018 Modificat la 18:24 18 Ian 2018
o_1c451c52o2scf4ceqr1l888j98.jpg

Este cunoscut faptul ca mujdeiul de usturoi este un remediu minunat in nenumarate boli, insa multi fac o greseala atunci cand il prepara ca medicament, in scopuri terapeutice.

In usturoi exista doua substante - aliina si alinoza - despartite de o membrana fina.

Atunci cand pisam usturoiul, aceasta membrana fina se sparge, cele doua substante interactionand si formand alicina (un compus puternic care actioneaza ca antibiotic).

 

×
x close