Antena 3 CNN Life Viață sănătoasă Cum să faci salata de vinete perfectă!

Cum să faci salata de vinete perfectă!

<1 minut de citit Publicat la 14:00 13 Iul 2015 Modificat la 14:00 13 Iul 2015
salata_vinete.jpg
Tânărul chef Andrei Ţandără a propus o salată de vinete de inspiraţie grecească. Întrucât este numai bună pentru zilele călduroase din ce în ce mai multe gospodine o introduc în alimentație foarte des, scrie click.ro.

Ingrediente:
400 g vinete coapte, o ceapă mică tăiată mărunt, 5 căţei usturoi tăiaţi fin, 50 ml ulei, zeamă de lămâie, câteva măsline tăiate, un ardei kapia copt tăiat cubuleţe, sare, piper.

Mod de preparare:
Coci vinetele, le toci, torni uleiul și freci bine. Adaugi restul ingredientelor pe rând și amesteci cu un tel. Potrivești de sare și piper și torni zeama de lămâie.

×
x close