Usturoiul este cel mai cunoscut antibiotic natural, fiind folosit de mii de ani pentru tratarea multor afecțiuni.
Antioxidanții puternici susținuți de alicină, un ingredient activ foarte valoros conținut de usturoi ucid bacteriile și radicalii liberi din sânge și protejează sistemul imunitar. În usturoi stă puterea de a vindeca o serie de probleme de sănătate: infecții, răceală, gripă, dureri de urechi, ulcer sau chiar pneumonie.
Cel mai popular mod de a utiliza usturoiul este a fi adăugat în mâncare, de a se consuma crud sau sub formă de praf.
