Cruda, sub forma de suc, preparata la cuptor, sau fiarta, sub forma de salata, sfecla rosie este o sursa excelenta de vitamine (A, B, C, E, K), minerale (magneziu, fosfor, fier, calciu, potasiu, magan) si fibre.
Cu un gust dulceag si o culoare minunata, sfecla te poate tine departe de cele mai crunte boli precum cancerul, bolile hepatice sau cardiovasculare.
Iata, pe larg, care sunt beneficiile unui consum regulat de sfecla rosie:
Previne cancerul
Dintre toate legumele, despre sfecla se spune ca are cea mai eficienta actiune antitumorala si poate preveni dezvoltarea cancerului. Unul dintre cei mai faimosi terapeuti, Rudolf Breuss, sustine ca persoanele care tin o cura de 42 de zile cu sucuri proaspete de legume, printre care si suc de sfecla rosie, poate preveni leucemia, cancerul pulmonar si cel gastric.
Continuarea, pe Ele.ro.
