Consumul moderat de cafea are efecte benefice asupra organismului: creşte puterea de concentrare şi îmbunătăţeşte memoria. Multe persoane au renunţat însă la cafea şi declară că se simt foarte bine. Eliminarea cofeinei din dieta zilnică are efecte diverse, unele pozitive, dar altele negative, avertizează nutriţioniştii. Ştiri pe aceeaşi temă Un efect neştiut al cafelei: previne cancerul de colon, scrie gandul.md.
Primele simptome care apar sunt cele specifice sevrajului:
durere de cap, oboseală, schimbări de dispoziţie, explică Wesley Delbridge, de la Academy of Nutrition & Dietetics. De aceea, este bine să le spunem rudelor, colegilor şi prietenilor că am renunţat la cafea, pentru ca ei să înţeleagă starea noastră ciudată.
Aceste efecte pot dura chiar şi 10 zile şi sunt mai accentuate dacă înainte de renunţare consumam multă cafea: 3-4 ceşti zilnic. Este bine ca
renunţarea să se facă treptat, reducând doza şi combinând cafeaua cu puţină cafea decafeinizată.
