Jill Urban ne învață într-un tutorial cum să obținem umpluturi pentru brioșe sau prăjituri simplu și, mai ales, repede.
Jill pune într-o tavă acoperită cu hârtie de copt trei banane verzi, pe care le bagă la cuptorul încins timp de 40 de minute. Când fructele se răcesc, tânăra taie cu un foarfece coaja și stoarce conținutul într-un bol.
Pasta obținută este perfectă pentru brioșe sau alte prăjituri cu banane.
