În timpul nopții, toate sistemele metabolice dorm.
Tot ce mâncați la cină se transformă în glucoză!
Ficatul o preia, dar nu o transformă în energie.
Glucoza este transformată noaptea în grăsime circulantă.
Steatoza (ficatul gras) reprezintă acumularea de grăsime la nivelul ficatului.
Când este prezentă și inflamația, boala se numește steatohepatită și poate progresa către ciroză și chiar hepatocarcinom (cancer al ficatului).
