Trucuri de gatit sunt multe, insa unele se bazeaza strict pe mituri care nu trec testul oamenilor de stiinta. Vezi ce se intampla atunci cand pui sare in apa care fierbe.
Probabil traiai cu impresia ca daca adaugi sare in apa, aceasta fierbe mai usor. Nimic mai gresit! In realitate, sarea mareste temperatura de fierbere a apei, ceea ce inseamna ca aceasta va fierbe mai greu. Daca te grabesti si vrei sa gatesti ceva extrem de rapid, nu e cazul sa adaugi sare, scrie foodstory.ro.
Inca un truc bine de stiut este urmatorul: daca vrei sa pastrezi jumatatile de fructe/legume proaspete, inveleste-le in servetele umezite, apoi pune-le in pungi de plastic resigilabile.
