Pentru cei mai mulți dintre noi, Portulaca oleracea sau iarba grasa este doar o buruiană enervantă care crește în grădină și de care nu știm cum să scăpăm. Însă, în unele culturi, această plantă se cultivă și se folosește la gătit pentru proprietățile benefice pe care le are.
Originară din Persia și India, iarba grasă sau iarba porcului, cum i se mai spune, crește acum în toate colțurile lumii, iar în unele regiuni este folosită și ca aliment, dar și ca medicament.
Citii mai mult aici.
