Atenție! Acestea sunt legumele pe care nu trebuie niciodată să le consumi în stare crudă

Anumite legume au recomandarea de a fi preparate termic înainte de a fi consumate.

Mazărea nu se consumă niciodată crudă. Din sortimentul legumelor care se gătesc înainte de a fi consumate face parte și fasolea roșie, lintea și soia.

Și ciupercile fac parte din categoria de legume ce se recomandă a nu se consuma în stare crudă.