Cartofii prăjiți sunt foarte gustoși, însă extrem de periculoși pentru sănătate, chiar și atunci când sunt consumați în cantități mici. Au fost relationati cu problemele cardiovasculare si iti cresc colesterolul si nivelul trigliceridelor.
Iată cu îi poți prepara într-un mod sănătos, fără un strop de ulei, după o rețetă girly.ro.
Ingrediente
5-7 cartofi
2 albusuri de ou
piper macinat
paprika si sare dupa gust
Mod de preparare
Curata cartofii si taie-i in felii. Bate albusurile spuma. Adauga sare, piper si paprika in amestec.Pune cartofii intr-un vas si adauga mixtura deasupra. Preincalzeste cuptorul la 220 de grade, apoi pune hartie de copt intr-o tava. Aseaza cartofii in tava si coace pana cand sunt aurii.