La teorie ne pricepem toţi, dar cu practica stăm rău. Ştim că nu este bine să consumăm produse alimentare de tip fast-food, că nu este bine să bem băuturi acidulate, că nu este bine să mâncăm semipreparate, iar lisa de "să nu-uri" continuă.
Un american a vrut să demonstreze reacţie are loc atunci când torni lapte peste o băutură carbogazoasă. Iar rezultatul este de-a dreptul alarmant: ingredientele din băutura carbogazoasă se descompun şi se depun la fundul sticlei, în timp ce în partea de sus rămâne un lichid uleios, semitransparent.
