De ce ne curge nasul atungi când consumăm alimente picante
Publicat acum 8 ore si 25 minute
“Indiferent de cât de mari sunt volumele conţinute de aceste rezervoare naturale, ele riscă, întrucât nu este vorba despre resurse regenerabile, să sfârşească prin a fi epuizate dacă nu sunt gestionate în mod corect”, explică autorii raportului.
Acelaşi sutdiu arată că, în anumite zone, aceste resurse subterane au “atins deja limite critice'”.
În condiţiile în care populaţia mondială a depăşit pragul de şapte miliarde de indivizi, nevoile alimentare ar urma să crească cu 70% până în 2050. Va exista o cerere crescândă pentru produsele de origine animală, care necesită cantităţi enorme de apă.
“Această creştere a cererii alimentare ar urma să se traducă printr-o creştere cu 19% a apei utilizate de sectorul agricol, ce reprezintă deja 70% din consumul global de apă”, se mai arată în studiu.
