De ce ne curge nasul atungi când consumăm alimente picante
Publicat acum 6 ore si 17 minute
Cercetătorii americani au descoperit că acidul clorogenic, un antioxidant regăsit într-o proporţie cuprinsă între 7% şi 9% în boabele de cafea, previne deteriorarea vederii şi chiar degenerescenţa retinei, provocată de glaucom, înaintarea în vârstă şi diabet.
"Cafeaua este cea mai populară băutură din lume, iar acum înţelegem ce beneficii putem obţine de pe urma acesteia", a adăugat Chang Y. Lee.
Studii anterioare au arătat că riscul unor boli cronice, precum Parkinson, cancer de prostată, diabet şi Alzheimer poate fi redus prin consumul de cafea.
