Alimentele bogate în carbohidrați pot fi mai dăunătoare decât fumatul, a dezvăluit o echipă de oameni de știință de la Universitatea din Houston, Statele Unite în cadrul unui studiu realizat recent, scrie CNN.
Rezultatele studiului sunt bazate pe chestionarea privind obiceiurile alimentare a peste 2.000 de pacienți care au fost diagnosticați cu cancer pulmonar și compararea dietei acestora cu cea a 2.400 de persoane sănătoase.
Persoanele care au consumat mai multă pâine albă, cartofi, orez sau cornuri, au prezentat un potențial de risc de dezvoltare a cancerului la plămâni cu 49% mai mare.
Cel mai interesant aspect al studiului este că acest potențial de risc crescut s-a manifestat în special în rândul nefumătorilor.