Antena 3 CNN Life Sănătate De ce nu este indicat să tai carnea și legumele pe același tocător

De ce nu este indicat să tai carnea și legumele pe același tocător

<1 minut de citit Publicat la 21:25 27 Iun 2018 Modificat la 21:25 27 Iun 2018
De ce nu este indicat să tai carnea și legumele pe același tocător
Foto: pixabay.com

Cu siguranță ai feliat carnea pe care urmează să o prepari, apoi ai tăiat legumele pe același tocător.

Dr. Charles Gerba, microbiolog, susține că un tocător conține de 200 de ori mai multe bacterii decât un scaun de toaletă, de aceea nu ești în siguranță dacă tai salata și legumele pe el.

După ce tai carnea crudă, un tocător poate fi contaminat cu salmonella și campylobacter, două dintre cele mai comune cauze ale toxiinfecţiilor alimentare.

Soluția este să folosești două tocătoare diferite, unul pentru carne și unul pentru legume, și să alegi unele din sticlă, în defavoarea celor din lemn, potrivit exquis.ro.

×
Etichete: carne legume
x close