Există alimente care pot schimba gustul, dar și combinații benefice ale acestora.
Anghinarele îndulcesc apa - Dacă bei apă imediat după ce ai consumat un preparat care conține anghinare, moleculele de cinarină sunt îndepărtare rapid de pe receptorii din cavitatea bucală.
Iaurtul anulează aroma specială a ciocolatei - În momentul în care compușii de ciocolată sunt expuși mediului acid creat de iaurt se dizolvă, iar cremoasa ciocolată nu va mai avea deloc o savoare aparte.
Sarea elimină amăreala grepfrutului - Deși gestul instinctiv este să adaugi zahăr când mănânci grepfrut, de fapt nu va deveni mai dulce decât dacă folosești sare, potrivit exquis.ro.
