Dacă nu vă alegeți corespunzător fructele atunci când le combinați în farfurie, faceți un lucru extrem de periculos pentru sănătate. În primul rând, nu ar trebui să amestecați niciodată într-o salată fructe și legume. În al doilea rând, nu ar trebui să combinați nici măcar anumite fructe între ele. Acest lucru depinde de viteza digestiei diferitelor fructe și legume. 

Pepenele, de exemplu, se digeră mai repede decât majoritatea altor fructe, datorită conținutului ridicat de apă. Evitați să combinați pepenele cu alte fructe.

Nu combina fructe acide cu fructe dulci!

Încercați să nu amestecați fructe acide, cum ar fi grepfruturi și căpșuni, sau mere, rodii și piersici, cu fructe dulci, cum ar fi bananele. Unele studii susțin că această combinație poate produce greață și dureri de cap.

Nu trebuie niciodată să combini fructe cu legume!

Fructele și legumele se digera diferit. Fructele au un ritm mai rapid de digestie și, de fapt, mulți nutriționiști spun că sunt parțial digerate până în momentul în care ajung la stomac. De asemenea, fructele au mai mult conținut de zahăr, ceva care poate împiedica procesul digestiv al legumelor.

Din același motiv, nu trebuie să amestecați portocala cu morcovul, deoarece atunci când sunt consumate împreună acestea pot provoca arsuri la stomac și reflux biliar în exces, transmite indiatimes.com.

Consumați între 4 și 6 fructe simultan, recomandă experții în domeniu.