Tomatele încep să se strice atunci când le lăsați mai mult timp în frigider. Însă exista o modalitate prin care roșiile pot rămâne mai proaspete pentru câteva zile.
Chef J. Kenji López-Alt a descoperit o tehnică inteligentă care durează doar câteva secunde și va opri roșiile să se strice, la câteva zile după ce le-ați cumpărat.
Secretul este de a le pune cu capul în jos.
Cheful explică faptul că trebuie să eliminați orice bucată mare de tulpină, atunci când le cumpărați de la magazinul de produse alimentare sau de la supermarket.
Tulpina îndepărtată ar trebui pastrată apoi în interiorul frigiderului, așa cum se arată și in video de mai jos.
