O pizzerie din Norwich, Anglia, a decis să adauge pizza Hawaiană în meniul său, dar cu un preț de 100 de lire sterline, pentru a descuraja clienții să comande această variantă controversată.
Pizza, care include toppinguri de șuncă și ananas, a fost introdusă cu reticență de către proprietarii și personalul Lupa Pizza, scrie The Guardian.
Descrierea din meniu reflectă această atitudine: „Da, pentru 100 de lire o poți avea. Comandă și șampanie! Hai, monstrule!”
„Francis Woolf, co-proprietarul restaurantului, a declarat: „Detest absolut ananasul pe pizza.” Șeful bucătar, Quin Jianoran, a adăugat: „Îmi place pina colada, dar ananas pe pizza? Niciodată. Mai degrabă aș pune o căpșună decât această amenințare tropicală”.
Un sondaj YouGov realizat în 2017 a arătat că, deși 84% dintre britanici au declarat că le place pizza și 82% au spus că le place ananasul, doar 53% apreciază ananasul ca topping pe pizza. În schimb, 41% dintre britanici au declarat că nu suportă combinația.
Inventarea pizzei Hawaiană este atribuită adesea lui Sam Panopoulos, un emigrant grec care s-a mutat în Canada în 1954. În anii 1960, Panopoulos a început să adauge ananas la pizza în restaurantele sale din Ontario, inspirându-se din faptul că Hawaii devenise stat american în 1959. Pizza a fost numită „Hawaiian” după marca de ananas conservat folosită.
Discuțiile despre locul ananasului pe pizza continuă să fie intens dezbătute. În 2017, președintele Islandei a fost nevoit să clarifice că nu intenționează să interzică oficial ananasul pe pizza, după ce le-a spus unor elevi că este „fundamental împotriva” acestui topping.