”9 februarie- Ziua Internaționala a Pizzei.
Pizza este pentru italieni ceea ce este sendvișul pentru englezi: pâine, sos și umplutură/topping după bunul gust al fiecăruia- brânzeturi, legume, pește și carne- toate merg bine pe pizza, împreună sau separate.
Dacă ar fi să ne luăm după italieni, cea mai bună pizza e cea simplă, cu sos de roșii, mozarella și un pic de busuioc-totul pus pe un blat dospit cu maia și copt apoi la foc de lemne.
Peste ocean pizza s-a transformat în produs de fast-food, iar calitatea/cantitatea ingredientelor și dimensiunea porților o face să fie un pericol pentru siluetă.
Însă măcar de ziua ei merită să o sărbătorim...2 triunghiuri de pizza n-au făcut rău niciodată, nimănui!
P. S. Eu am început sărbătoarea de azi și da, la mine pizza e cu de toate!”, scrie Mihaela Bilic pe o rețea socială.
