Această minunată prăjitură nu necesită făină.
Ingrediente:
250 g Nutella, Finetti sau altă cremă de ciocolată
4 ouă mari
Mod de preparare:
Ouăle se bat cu mixerul, pe viteza cea mai mare, până când îşi triplează volumul.
Crema de ciocolată se pune într-un bol şi se topeşte uşor la cuptorul cu microunde.
În bolul cu ciocolată se adaugă o treime din ouăle bătute şi se omogenizează. Se adaugă încă o treime din ouăle bătute şi se omogenizează din nou. Se adaugă şi restul de ou, amestecând din nou foarte bine.
Compoziţia se pune într-o tavă puţin adâncă, tapetată cu hârtie de copt. Se pune în cuptor la foc mic, aproximativ 20 de minute.
Se lasă să se răcească cel puţin o oră.
