- 100 grame de făină albă de grâu
- 100 grame de griş
- 50 de grame de zahăr
- 2-3 linguri de unt de cocos (pentru varianta vegană) sau unt din lapte de vacă
- 800 grame de mere rase
- un vârf de cuţit de ghimbir măcinat
- o linguriţă rasă de scorţişoară
- un plic de zahăr vanilat