Una dintre cele mai preferate legume la nivel global, cartoful, se poate găti în foarte multe feluri, însă te-ai gândit vreodată că modul în care faci piureul este total greşit?
Bucătarul Tyler Florence spune că ajungi să faci piureul perfect, atunci când fierbi cartofii în lapte, potrivit spynews.ro.
"Cartofii au o mineralitate foarte delicată şi frumoasă, iar atunci când tu fierbi cartofii în apă şi o arunci, înseamnă ca s-a pierdut gustul lor", spune bucătarul.
