Antena 3 CNN Life Culinar Marshmallow. Bomboane pufoase din spumă de ou. Se topesc în gură

Marshmallow. Bomboane pufoase din spumă de ou. Se topesc în gură

<1 minut de citit Publicat la 09:46 13 Noi 2015 Modificat la 09:46 13 Noi 2015
mmmm.jpg
Sursa foto: Pixabay
Marshmallow. Bomboane pufoase din spumă de ou. 

Reţeta în sine este simplă, trebuie doar un pic de exerciţiu pentru siropul de zahăr pe care nu trebuie să-l lăsaţi prea mult să se îngroaşe pe foc.

Ingrediente:

3 albusuri la temperatura camerei
250 gr zahar
100 ml apa
1 plic gelatina incolora (10 gr)
1 esenta vanilie
1 varf cutit sare
50 gr amidon
50 gr zahar pudra vanilat

Vedeţi modul de preparare pe e-retete.ro. 

×
Etichete: reteta zilei
x close