RETETA. Frittata este varianta italiană a omletei, îmbogăţită cu diverse ingrediente cum ar fi pastele, diverse tipuri de carne, brânzeturi, legume sau chiar fructe de mare.
Se poate servi caldă, pe post de gustare, sau rece tăiată felii, pe post de aperitiv.
Ingrediente:
4 oua
50 gr paste patratele
1/2 praz
50 gr ciuperci
2 ardei capia
100 gr cascaval
50 ml lapte
sare, piper
Mod de preparare pe caietulcuretete.com.
