Cercetătorii de la Universitatea Dunărea de Jos au muncit 8 ani la un desert. Are la bază un concentrat proteic din zer și cătină și este foarte bun mai ales pentru copii. Nu are conservanți, iar prețul este în jur de 10 lei.
Desertul a fost realizat din concentrat de zer, extract natural din cătină albă și fructe întregi la care se adaugă și lapte și puțin zahăr. Şapte cercetătoare de la Universitatea Dunărea de Jos au lucrat la această invenție pornită de la o lucrare de doctorat.
Produsul este destinat în mod special copiilor, dar poate fi consumat și de adulți pentru întărirea imunității.
Citește și
Pentru că nu are aditivi, termenul de valabilitate al desertului este de numai 7 zile.
Prețul ajunge la 10 lei pentru 100 de grame.
Noua invenție a cercetătorilor gălățeni promite să aducă pe piață un desert nu doar delicios, ci și benefic pentru sănătate. Produsul brevetat recent poate fi rafinat, inclusiv prin înlocuirea zahărului cu îndulcitor natural.
