Ai gătit greșit șnițelele de pui până acum!

Învață să pregătești cele mai gustoase șnițele de pui. Încearcă și tu șnițelele de pui cu fulgi de porumb! Iată de ce ai nevoie pentru a obține șnițele gustoase în crustă crocante:
Ai nevoie de:

•     două bucăţi de piept de pui;
•     150 g de fulgi de porumb mărunţiţi;
•     o linguriţă de pudră de usturoi;
•     o jumătate de linguriţă de frunze de pătrunjel tăiate mărunt;
•     două ouă;
•     o lingură de lapte;
•     boia de ardei iute;
•     ulei;
•     sare.

Mod de preparare:

•     sparge ouăle într-un bol, adăugă laptele şi bate-le timp de 1 minut;
•     amestecă în alt bol fulgii de porumb, sarea, boiaua de ardei iute, pudra de usturoi şi frunzele de pătrunjel tocate mărunt;
•     după ce ai pregătit corect carnea pentru şniţele (spălarea, curăţarea de anumite pielite şi baterea ei), trece fiecare felie prin compoziţia de ou;
•     lasă bucăţile de carne să se scurgă puţin, apoi trece-le şi prin mixul preparat din fulgi de porumb, condimente şi frunze de pătrunjel.

sursa: A1.ro.