![harta cod galben de ploi torentiale vijelii si grindina val de canicula in bucuresti si alte 10 harta cod galben de ploi torentiale vijelii si grindina val de canicula in bucuresti si alte 10](https://www.antena3.ro/thumbs/landscape/2024/07/21/harta-cod-galben-de-ploi-torentiale-vijelii-si-grindina-val-de-canicula-in-bucuresti-si-alte-10-913645.jpg)
Afla cum poti prepara o "cafea" sanatoasa din patrunjel, reteta inventata de Virgiliu Stroescu, doctor roman. Doctorul Stroescu este medic endocrinolog si un bun nutritionist. Ceea ce numeste el "cafea" de patrunjel este o licoare asemenea cafelei, numai ca nu contine cafea, ci patrunjel. Unii o numesc si "cafeaua lui Virgil", dupa numele doctorului.
Pentru a prepara aceasta licoare sanatoasa, tot ce ai nevoie sunt urmatoarele ingrediente:
1 lingura miere de albine
2-3 linguri cu varf de patrunjel verde
1 lamaie
1 lingura de ulei de masline/
Patrunjelul se spala si se rupe-n bucati, apoi se da prin blender. Dupa ce patrunjelul a fost maruntit bine, se adauga si celelalte ingrediente: mierea de albine, sucul stors din lamaie si uleiul. Totul se lasa la blender timp de doua-trei secunde. Astfel, vei obtine un suc de-un verde aprins. Acest suc are proprietati detoxifiante.
El o numeste „cafea” tocmai pentru ca iti revitalizeaza intregul corp dandu-ti energie pentru intreaga zi. Substantele nutritive din acest suc sunt absorbite foarte repede, iar continutul bogat de vitamina C iti va intari imunitatea.
„Cafeaua” de patrunjel contine peste 50 la suta din cantitatea de vitamina C zilnica recomandata, vitamina A – 14 la suta, acidul folic – 12 la suta si fier – 10 la suta.
sursa: bzi.ro.