Câţi bani a câştigat familia Zelenski în 2024. Jumătate din sumă vine din vânzarea unor obligaţiuni de stat
Publicat acum 1 ora si 24 minute
În fiecare an, în Bogura, Bangladesh, se cultivă mii de tone de ardei iute roșu de calitate, având o greutate echivalentă cu sute de elefanți adulți. Imaginile spectaculoase cu lucrătorii care usucă chili surprind marea nesfârșită de roșu.
Fermierii usucă ardei iuți sub soare într-un câmp de uscare, unde separă ardeii nefolositori de cei buni. Diverse tipuri de ardei iute din Bangladesh sunt exportate atât la nivel național, cât și internațional.
› Vezi galeria foto ‹
Fermierii folosesc aceleași metode vechi de secole, producând ardeii iuți care vor ajunge în toate colțurile lumii.
Bărbații și femeile lucrează 10 ore pe zi, uscând ardeii în lumina soarelui și cernând neobosit prin vasta întindere de ardei roșu pentru a alege cele mai bune fructe.
În fiecare an, inundațiile fac terenul extrem de fertil, suficient pentru a crește o cantitate uriașă de ardei iute. După una sau două luni de la semănat, plantele de ardei iute înfloresc și mai durează o lună până când sunt gata de cules. Între timp, fermierii culeg și vând ardeii verzi care nu s-au copt.
Restul ardeilor verzi devin treptat roșii. După ce se înroșesc, își pierd din cerere pe piețele locale, iar prețul scade, deoarece oamenii nu folosesc ardei iuți roșii cruzi în curry sau în alte mâncăruri, din cauza pierderii unei părți din iuțeală.
Fermierii le vând apoi proprietarilor de ferme de prelucrare care le întind pe podea și le lasă să se usuce la lumina soarelui. După trei până la cinci zile de uscare la lumina soarelui, încep să le sorteze. Muncitorii ambalează ardeii iuți și îi trimit la diverse companii producătoare de condimente din întreaga lume.
