Cofetarul din Marea Britanie a creat portretul reginei Elisabeta a II-a folosind 2000 de brioşe, decorate manual.
Pentru deliciosul portret Prudence Staitede a folosit 50 de kilograme de glazură, 20 de kilograme de marţipan şi 40 de tuburi de colorant alimentar.
Cofetarul a petrecut peste 300 de ore pentru a finaliza opera de artă de 6 metri pătraţi.
Brioşele au fost decorate manual, în culorile steagului Marii Britanii, cu aur, argint şi perle comestibile.