Carnea a fost testată la Institutul pentru Calitatea Alimentelor din Berlin. "Două teste s-au dovedit pozitive în privinţa prezenţei cărnii de cal, cu un conţinut de 80% şi, respectiv, 50%", a anunţat Agenţia Guvernamentală bulgară pentru securitatea alimentelor, potrivit AFP..
"Au fost adoptate măsuri în vederea distrugerii la ecarisaj a celor 86 de kilograme de lasagna bologneze" retrase din vânzare.
Autorităţile nu au precizat în ce reţea de distribuţie a fost descoperit produsul şi nici care este firma producătoare.
Consumul de carne de cal nu face parte din tradiţia culinară bulgară.
