După mai multe teste complexe pe voluntari, cercetătorii au stabilit că berea se dă mai repede pe gât dacă este servită în pahare de formă uşor concavă.
Ca urmare, şi beţia se instalează mai uşor, de obicei fără ca băutorii să-şi dea seama.
Oamenii de ştiinţă vor, acum, să extindă cercetarea la festivaluri cum este Oktoberfest. Va fi, însă, foarte dificil, deoarece acolo se foloseşte, aproape exclusiv, un singur tip de recipient, o uriaşă cană de un litru.
