Un expert culinar din Olanda s-a gândit la o soluţie şi chiar a găsit-o: a inventat nişte obiecte inedite care imită anumite mâncăruri, cum ar fi pastele sau delicioasa îngheţată.
Plasat în mijlocul farfuriei, un astfel de obiect oferă creierului informaţia că mâncarea e îndestulătorare şi, astfel, vei mânca mai puţin, dar te vei sătura.
Obiectele denumite Volumes au fost create de Marije Vogelzand, un expert culinar, pentru a-i ajuta pe oameni să mănânce mai puţin.
„Farfuriile mari pe care aşezăm mâncarea ne păcălesc creierul că trebuie să mâncăm mai mult. Dacă farfuria nu este în întregime umplută cu mâncare, atunci creierul nostru va percepe că nu îi dăm suficientă hrană”, spune ea.
Citeşte continuarea şi vezi mai multe pe CSID.
