Antena 3 CNN Externe Mapamond Experiment în Anglia: mâncarea rămasă este donată la sfârşitul zilei pentru a reduce risipa în supermarketuri

Experiment în Anglia: mâncarea rămasă este donată la sfârşitul zilei pentru a reduce risipa în supermarketuri

N.B.
1 minut de citit Publicat la 15:36 24 Mar 2025 Modificat la 15:36 24 Mar 2025
rafturile unui supermarket cu un căruț albastru vizibil
Eticheta galbenă va permite clienţilor să ia respectivele alimente fără costuri începând cu ora 21.30 până la ora de închidere, care în general este 23.00.Foto cu caracter ilustrativ: Getty Images

Un cunoscutul lanț britanic de supermarketuri a început un experiment inovator aplicat iniţial într-un număr mic de magazine: posibilitatea consumatorilor de a lua gratuit alimentele aflate aproape de data de expirare care altfel ar fi aruncate. 

După cum relatează Daily Mail, preluat de Corriere della Sera, produsele incluse în inițiativă sunt marcate cu o etichetă galbenă, care era deja prezentă de ani de zile pentru a indica reduceri "anti-risipă" de până la 90%. Acum însă eticheta va permite clienţilor să ia respectivele alimente fără costuri începând cu ora 21.30 până la ora de închidere, care în general este 23.00.

După cum a precizat compania, doar articolele cu eticheta galbenă care nu sunt luate de către organizațiile caritabile sau achiziționate de angajați sunt incluse în testul în cauză. Este vorba despre un fel de soluţie de ultim moment pentru a preveni ca alimentele, care sunt încă bune de mâncat, să ajungă la coșul de gunoi. 

De fapt, este aceeași rațiune care deja în 2018 a determinat lanțul să elimine datele de expirare "best before" (echivalent cu "a se consuma de preferinţă înainte de data") pentru peste o sută de produse, fructe și legume, urmate de alte mărci importante.

Nu a fost făcută publică încă lista magazinelor implicate și nici data la care se va încheia experimentul. Prin urmare, este încă prea devreme pentru a da predicții şi estimări cu privire la intrarea sa definitivă în vigoare.

Totodată prin acest experiment se încearcă şi reducerea emisiilor de carbon, pentru a atinge neutralitatea până în 2035 și zero emisii până în 2050.

×
x close